En la Tecnicatura Universitaria en Tecnología de los Alimentos, el laboratorio es uno de los espacios más importantes de la formación.
Nuestras y nuestros estudiantes realizan prácticas donde aprenden a analizar materias primas, estudiar procesos de conservación, trabajar con técnicas de control de calidad y comprender cómo se transforma un alimento desde lo científico y lo productivo.
Estas actividades les permiten experimentar, probar, medir y trabajar con equipamiento real, acercándolos a lo que van a encontrar en la industria alimentaria. Cada práctica suma experiencia, confianza y conocimiento aplicado.
Así se vive la carrera en el CUDI: aprender haciendo, con prácticas que preparan para el mundo profesional.
